地元のコーヒー豆屋さん☕️ 自家焙煎をしています。親戚がここのヨーロピアンブレンドをが美味しいと言っていたので訪問。住宅街の中にあり、建物の壁にはでかでかと社名が書かれているが、KALDIやJupiterコーヒーのようなレイアウトではなく、倉庫しかないやん、と思ってしまう。店内に入ればすぐ横が事務所になっているので声出しすればお店の方が出てきます。お店の方の豆の知識はとっても豊富で、酸味、苦味、コク、などのレベルを教えてくれます。目の前にある豆の香りを嗅がしてくれるので味の好みを伝えると、オススメを、提案してくれます。今回は以下の3種類をオーダー。・ヨーロピアンブレンド。苦味が強い・マサマキリマンジャロ。酸味が強い・スペシャルブレンド。軽い酸味味がしっかりとしていて、香りが豊か。これから、他の品種も買って味比べをしてマイベストコーヒーを選定予定です。 Service Take out Meal type Other Price per person ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5

ビクバン

Source:

A year ago

■運営会社株式会社アラビカコーヒー本社卸部/焙煎工場 ■一番に伝えたいこと高品質な豆を提供。鮮度よし。値段も破格。 ■店の詳細駐車場：有。５台くらい。広い。支払い方法：現金のみ。勉強・仕事は可能か：不可。（工場で豆のカスを被ることになります） ■店の雰囲気工場感。優しい店主。聞けば、豆のお話をしてくれる。 ■今回受けたサービスコスタリカ　ポルカンアズール　￥1,000- メキシコ　ノンカフェイン　￥700-

k2 m

Source:

A week ago

すぐ隣に駐車場が、ありました。

KEISUKE TAKADA

Source:

10 months ago

タイミングが良ければ焙煎したての豆を購入する事が出来ます！今回はラッキーでした！

Rg a

Source:

8 months ago

生豆も焙煎も鮮度良し！豆は「焙煎直後から味が落ちる」事が強調されますが、お米と一緒で精米すると風味が落ちるのが早くなるのは分かりますが「古米よりも新米」の方が当たり前に美味しいですよね。ここの焙煎場は店舗へ卸している工場なので毎日大量に焙煎して出荷してます。常に豆がローテーションされており、スペシャルティコーヒーなど高価で買う人が少ない豆でも「いつ仕入れたのか分からない…」店舗在庫の生豆が「焙煎したて！」になって提供される事がない。むしろ店舗への配送が終わったタイミングで立ち寄ってしまうと焙煎所の在庫が無いこともあるので注意です。個人ではなくプロ相手で、かつ１度に大量に焙煎するのでいつ買いに行っても味のバラつきが少なく、豆を変えればちゃんと味も変わります。スペシャルティコーヒーも法外な値段では無く、普段飲みに出来るのは嬉しい。ブレンドも美味しくて格安！価格表は古いですが店舗での販売値です、工場ではサービスが無い代わりに少し安く分けてくれます。最近は直接来る人が増えたのかホワイトボードに「お勧め」書いていてくれている時もありますのでご参考に。