癮·麻辣香鍋料理/麻辣乾鍋 Restaurant à Kaohsiung

Propriétaire non enregistré
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#1218 Depuis 5727 à Kaohsiung
9.4
280 Revoir
Ambiance
9.4/10
Nourriture
9.4/10
Intérieur
9.4/10
Des prix
9.4/10
Service
9.4/10
Plus de détails
Prix & Cuisine
$ Mandarin, Beer bars, Takeout
Type de restaurant
Restaurant
Commentaires
280 commentaires
Notation
Tri
Date
Dater de - Date de
Warmming night meal Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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yurui Chen
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10
A month ago
麻辣乾鍋是一道川菜,以其辣味和乾煸的特點而聞名。它通常由辣椒、花椒、肉類和蔬菜組成,並使用高溫煮炒的方式製作。 製作麻辣乾鍋的首要步驟是準備食材。常見的食材包括牛肉、羊肉、雞肉、豬肉或海鮮,配上洋蔥、青椒、蘆筍、馬鈴薯等蔬菜。將肉類切成薄片或塊狀,蔬菜切成適當大小,以便煮熟和入味。 接下來,熱鍋加熱並加入適量的食用油,待油熱後放入辣椒和花椒,煸炒至香氣四溢。辣椒和花椒的量可以根據個人口味調整,增加或減少辣度。 然後,將切好的肉類放入鍋中,用中高火快速煸炒,直到變色。隨後,加入蔬菜,繼續翻炒數分鐘,直到蔬菜稍微軟化。 最後,根據自己的口味加入鹽、生抽、老抽等調味料,並根據需要調整味道。繼續翻炒數分鐘,確保所有食材均勻入味。 麻辣乾鍋煮熟後,可以撒上蔥花或香菜作為點綴,並可以搭配米飯或麵食食用。 需要注意的是,麻辣乾鍋的辣度通常較高,如果您對辣味不太耐受,可以減少辣椒和花椒的用量,或者選擇較溫和的辣椒種類。另外,也可以根據個人喜好添加其他調味料和配料,使其更加豐富多樣。享受美食的同時,也要注意食用適量,避免過度攝入辣椒對身體產生不適。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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吳蘋果姐
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10
5 months ago
今天帶先生來吃,店內用餐有附湯呦! 好喝的柴魚湯。 昨天從UBER點了食物來吃,整體感覺很好👍 想說距離住家不遠,自己過來買! 店面整體乾淨整齊,食材都在冷藏的設備裡,放心了! 現場價格比平台價格便宜。
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趙思穎
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8
5 months ago
麻辣干鍋真的非常好吃~只是東西真的太太太貴了不然我一定給五星,小辣其實不怎麼辣,但是中辣真的就滿辣的了,裡面有花椒吃起來麻麻的,調味真的很棒。 秘製寬粉必點!超級Q彈很好吃~豆包是用炸的很香只是真的太乾了,蓮藕很特別很好吃可以點看看,米血很乾硬而且不怎麼入味,千萬不要點,凍豆腐還可以。 很好吃可惜真的太貴了,兩個蟹味腿竟然就賣30,賣15、20還差不多。 Service Take out Meal type Dinner Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 麻辣香鍋
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面具人
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10
5 months ago
價格上我覺得算貴, 但口味上我個人很喜歡。 麻辣是真的很爽。 除了鴨血以外個人都覺得好吃, 尤其是黃金魚塊大推。 內用座位不多, 如果不怕熱的朋友可以坐外面吧台。 如果是住附近或是搭車前往的朋友, 可以配啤酒更爽。 如果是追求CP值的朋友, 個人就很不推薦了。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $400–600 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 麻辣香鍋
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Hatason55
Source: google
10
4 months ago
口味很不錯的一家店 這次是點麻辣口味 小辣伴隨著微微的麻,很是帶勁。只是以經常到處吃滷味的人來說 這價位有偏高了些。 Service Take out Meal type Other Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 麻辣香鍋
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Sharnon Sue
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2
3 weeks ago
外送疊價很正常 畢竟要多被平台抽費用 但疊價又減份量就過分了吧⋯⋯ 還是說店裡內用的份量也是如此? 黃金魚塊$100 娃娃菜$50 我總共點了快300元 吃完還是餓餓的 我是食量正常的女生 份量十分離譜 我發誓我沒先吃過 從碗裡翻翻找找撈出來真的就這些 一次店 Service Delivery Meal type Dinner Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
這間的麻辣香鍋相對來說是比較不油膩的,香味夠、味道夠,戶外有一排座位,室內桌數就3-4桌,不過戶外類似吧檯桌是用油漆刷的,手放上去會有粘膩感,要等到餐點來,會放一片餐巾,這時才能隔開與油漆面的接觸,價位來說應該是很多乾鍋的硬傷,除非你非這味道不吃,不然一個成年人要吃得開心也要點到4-500元,這價位已經快跟一些火鍋吃到飽差不多價位,一樣有肉、有蝦、有蛤蠣,有飲料,所以值不值得看個人想法囉 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $400–600 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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肥姥姥
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10
2 months ago
份量很足,收到餐點那麼大一碗著實嚇死我!食材新鮮,調味好吃,香氣十足,辣味過癮!用外送平台訂餐也很快就收到,蠻讚的。會想在回購 Service Delivery Meal type Dinner Price per person $200–400
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Kimmy
Source: google
10
6 months ago
最近好流行麻辣香鍋料理 這間店是開放式空間 內有冷氣雖然沒有關門也沒什麼用 不過店家很貼心 每個桌上都有放小電風扇!不怕吃到滿頭大汗 💦 ꕀ沙茶口味 就是乾的滷味 只是有些油 ꕀ麻辣口味 點了微辣微麻 有辣椒的香氣可是不會辣不會麻 不吃辣也可以點麻辣 ꕀ會附一碗柴魚湯ꕀ 吃了會口渴 附近有7-11可以買飲料 🤣 價格ꕀ肉類個人覺得有些偏貴 松阪豬$80 豬五花$60 驚!😳 去骨雞腿肉$50 ꕀ菜類 大陸妹、四季豆$30 蓮藕、絲瓜$35 絲瓜跟大陸妹好吃˳✧༚ ꕀ鴨血$30 炒麻辣口味很香˳✧༚ ꕀ豆包、蟹味腿、手工米血$30 ꕀ起士燒、手工意麵$25 ꕀ魚餃、蒟蒻卷、王子麵$20 ꕀ兩個人亂點 點了$645 份量蠻多的 Service Dine in Meal type Other Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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