下呂温泉 とちの実煎餅＆カフェ 千寿堂 Store,Cafe à Gero
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Prix & Cuisine
$
Dessert
Type de restaurant
Store, Cafe
Commentaires
95
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Tri
Date
Dater de - Date de
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8
A year ago
Must try the freshly baked 煎餅! (senbei/crackers) You have to eat it right when the staff gives it to you because after 30 seconds it will become hard. So you eat it while it’s still soft and hot. Only 100yen per piece! But they finish pretty quick so better to come here before noon.
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10
2 years ago
Very delicious desserts
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10
3 weeks ago
合掌村の下の麓にあるとちの実煎餅のお店です。
ここでしか食べられないという焼きたてのお煎餅という文字に引かれて入店しました。
売店のような店構えにテーブルが3つか4つほど。
カウンターで賞味期限30秒という煎餅とシフォンケーキ、とちの実珈琲とのセットを注文。
煎餅は頼んだ先からすぐにカウンター横の受け渡し口から出てきます。
ここからは時間の勝負です。
正直写真撮る余裕なんか全く無いです。30秒ともちません。冬の寒さも相まってすぐに手の中でみるみるうちに固くなっていく煎餅。
でも、ほんのわずかな間だけ味わえたふにゃっとした食感と香ばしさはここだけしか味わえないと思いました。
ちなみに写真を撮りたいという人向けに、ぐんにゃりとしたお煎餅のサンプルがありました。笑
次に頼んでいたとちの実シフォン。
呼び出しベルが鳴ってカウンターに向かうと、ほんのり色づいたシフォンにとちの実のアイスが添えられています。
そこからとちの実ホイップかけますね、と大量のクリームで覆い隠されました。
そして更に粉末状になったとちの実煎餅をこれでもか、とかけて完成です。
見た目のインパクトもありますが、直営店がやっているということで下手したら今まで摂取したとちの実分をはるかに超えるぐらいにこの一日で食べることになったかもしれません。
とはいえ栃の実を食べられるようになるまでにはけっこう労力を要するらしく、灰汁取りや乾燥などが必要だと、店の上に書いてありました。
店の外には栃の木が植えられてあり、実際に食べられるようになる前の実も目にすることができました。
そういったものを含めてとても貴重な経験ができたと思います。
勿論味も美味しかったので自分用へのお土産も買いました。
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6
A month ago
焼きたてはホントに美味しいです‼️栃の実せんべいつめ放題500円はお徳ですよ！かなりつめる事が出来ました😂 栃のみ生搾りモンブランを次食べたいなぁ
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10
2 months ago
とちの実モンブラン🎵 1,000円
栃の実を使ったモンブランは
ココだけ！
珈琲とセット 1,200円もあるけど、
珈琲のみとのことで、
珈琲の飲めない私は 単品に(^-^ゞ
［ほうじ茶］［水］は、
無料［& セルフサービス］でいただけるとのこと(^_-)
栃の実モンブランは、
中身のスポンジ・アイスクリーム・モンブランクリーム・仕上げのパウダーすべてにとちの実を使用
会計を済ませると、
番号のベルが渡され、
ベルが鳴ったら カウンターに取りに！
取りに行くと、
目の前で 仕上げてくれます。
冷たい バニラアイスに、
とちの実シフォン、
そして
とちの実の粉を ふりふり🎵
席は、
店内に少しと、外にもあり！
食べ終わったら、
カウンター下に トレーの返却と
燃えるごみは ゴミ箱へ！
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8
3 months ago
下呂温泉合掌村の無料駐車場から中心街に下りていく途中にある、とちの実煎餅の製造直売所にカフェが併設されている施設です。カフェでは新しい形で、とちの実やとちの実煎餅を知ってもらいたいという形のメニューが数品あります。
とちの実シフォン（800円）やとちの実モンブラン（1000円）などの他にソフトクリーム等もあります。こちらのメニューは映えるオシャレなメニューです…が、やはりここの一推しメニューは、何と言っても「やわらか煎餅」です。なんということは無い、出来立てのとちの実煎餅なのですが、ムチッとした食感で、とちの実煎餅を食べなれた人ほど驚くことかと思います。「賞味期限30秒」の触れ込みのとおり、食べてる最中にも、どんどん堅くなっていき本来の堅さになっていくのも楽しめます。ここでしか食べられないものだと思いますので、ぜひ食べてみてください。
カフェスペースは、あまり広くないので、煎餅だけ食べる場合は、食べ歩きで楽しみましょう。また、やわらか煎餅は提供時間が決まっており、午前中の時間帯のみのようなので、どうしても食べたい場合はお早めに。
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8
4 weeks ago
賞味期限30秒の看板で入りました。
他にも美味しそうなスイーツも！
無料で温かいほうじ茶のサービスも嬉しいです。撮影用のサンプルやパネルもありインスタグラムでのプレゼントもありました。撮影してたら賞味期限切れで硬くなってました 笑笑
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10
4 months ago
現烤煎餅100日圓，很香很脆。布丁跟栗子醬很搭。冰淇淋的牛奶味跟焦糖很美味🤤，預算有限可以點煎餅配冰開水，外面座位有微風涼涼的，很舒服。
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10
2 weeks ago
下呂温泉旅行の予定に行くって決めてたお店で…店員さんの対応も大変良く…このとちのみモンブランを80歳の母と食べました…美味しかったです♪
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10
4 months ago
下呂温泉いでゆ朝市に出かけた際、朝市の上の店内で、目の前で製造しているのが珍しいと思い、とちの実モンブラン（とちの実珈琲付き）を注文しました。
とろっとしたモンブランに、とちの実の粉のざらっと食感が加わって美味しかったです。
賞味期限30秒のとちの実せんべいもなかなかでした。
Cela vous appartient-il ?