夏隆咖啡 Shalom Cafe Cafe à Keelung

Propriétaire non enregistré
Commentaires
#160 Depuis 713 à Keelung
9.3
177 Revoir
Ambiance
9.3/10
Nourriture
9.3/10
Intérieur
9.3/10
Des prix
9.3/10
Service
9.3/10
Plus de détails
Prix & Cuisine
$$ International
Type de restaurant
Cafe
Commentaires
177 commentaires
Notation
Tri
Date
Dater de - Date de
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Melody Lin
Source: google
10
3 years ago
smell is the smell of baking. Then he use syphon to make the coffee. He will bring a cup of coffee with a glass of it on side. He said it is snifter(聞香杯)and asked me to drink slowly. I need to taste different temperature of the coffee to know the different flavor. The glass one and the cup one I can take turns to drink. The cheese cake is nice. It contains strong chocolate flavor . Everyone is asking about the brulee, maybe I should try it next time. Its a very insider place in Keelung but with good reputation. Quite neighborhood in a buzzy city which can really make you relaxed. The barista looks serious but talk very soft. I’ll defiantly come back again. .
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吳嘉慈
Source: google
10
A year ago
Great coffee and chill place! I would love to visit here again during weekday :)
nice jazz and coffee Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Cheryl Yeo
Source: google
10
8 months ago
Wanted to plan a bday surprise and the owner was very kind to help with it, even customizing a cake! The atmosphere was also really nice. Service Dine in Meal type Other Price per person $400–600 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Lovely coffee, desserts, and atmosphere. Staff is very knowledgeable and was able to explain about the coffee well. Definitely recommend!
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kenneth
Source: google
10
6 years ago
coffees + cakes + ambience = perfect
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Carlos Sun
Source: google
10
4 years ago
Awersome cafe
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阿鬼
Source: google
10
4 months ago
本身喜歡騎著重機,四處找不錯的咖啡廳 那天來基隆找到了一家很滿意的咖啡廳 本身從對咖啡不懂,喝不出口感,到現在喝了越來越多不同種類的手沖咖啡 這天喝完覺得非常驚艷好喝,因為手沖咖啡,熱跟冷喝起來會有不同層次的口感跟香氣,其實我自己沒有很深刻的研究,因為自己親妹妹也是開咖啡廳的,也是聽了自己妹妹分享才慢慢了解,但其實我還是不太會分辨😂 簡單說就是喝起來的口感很多元,不像一般重烘焙的咖啡,味道完全不一樣,順口感也不一樣,香氣也完全不一樣,喝過這麼多手沖咖啡,這家的咖啡讓我印象很好,很不錯👍👍👍,會想在來的一家咖啡廳👏 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Annie Chen
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10
7 months ago
追蹤粉專很多年了,昨天第一次踏入咖啡廳,聽了一場很棒的、洗滌身心靈的演奏會;8月份有遠方的朋友要來台灣,可以帶朋友來品嚐不同口感的黑咖啡。 Service Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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嗨呀慶
Source: google
10
9 months ago
#夏隆咖啡 Shalom Cafe 台北市的北投區靠近磺溪一帶的房子多伴是依山坡地形而建造(這點和多山多潮濕的基隆很相似)。而因潮濕.硫磺氣體含量高·有些部分路段巷弄彎曲狹窄又不易停放汽車。北投區當地的叫車🛵接送服務(也可代買代購商品)這和基隆市區的計程車(撿客)共乘服務很類似… 位於基隆信義區義六路的山坡兩旁的房子🏠和小巷弄和北投地區都有相似之處,在地人通稱義六路為”基隆小北投”。 忽然滑手機看到一篇台北的爵士樂團來基隆的演出訊息,恰巧在周末的夜晚。地點就在夏隆咖啡 Shalom Cafe的二樓,聽朋友說真正想品嚐一杯🥃經典咖啡,由咖啡師職人手煮賽風壺虹吸式咖啡☕️。這家是咖啡重度使用者絕對要前來朝聖。 由職人專業咖啡師店主,嚴選的各種精品咖啡豆。對於自家的咖啡豆品質非常要求👍!大叔站在一仔細旁觀看流程👀: 開缶研磨豆子- 煮水- 攪拌- 下粉- 觀察水和粉之間的mix-萃取-(控制粉末完全和水均勻混合,不過度萃取也不可萃取不足) 最後拉壺完成。 賦予品味咖啡的一種儀式感, 先聞香而感受豆子獨特的水果香氣(產地·烘豆時間.風味會有所不同)散發出來堅果🌰氣味⋯⋯ 海綿🧽蛋糕顏色的牆上吊掛一幅代表爵士樂使的各樂派的樹枝圖海報(店內播放jazz輕搖擺節奏🎶。整體氣氛非常不錯👍! 二樓在周末都會主策人由邀請,不同的樂團表演。目前已經舉辦第四個年頭了,平均一個月會有二埸(可以追蹤夏隆咖啡官網)入埸需要訂票, 這次是預約早烏票價250元+現場飲品一杯。更棒的是這𥚃是無菸環境.每場演出最多只有二十個名額! 上周周末夜演出jazz樂團成員來自台北,共有貝斯·鼓手·鍵盤手三位成員組成!演出包括曲目🎵酷派爵士Cool jazz(邁爾士·戴維斯的作品)搖擺樂(Swing music)是起源美國1930年代.超精彩的爵士曲目。及由鼓手兼主唱重名曲:<Body and Soul> 由強尼·格林 和班韋伯斯特創作的歌曲🎵⋯⋯ 地址:201基隆市信義區義六路38號 時間:13:00-21:00(周日休息 #港都小北投 #義六路 #雨都散策 #紀實 #基隆必訪咖啡館 Service Dine in Meal type Other Price per person $200–400 Recommended dishes 檸檬塔
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