qui CUCINA ITALIANA Restaurant à Hokuto

Propriétaire non enregistré
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#31 Depuis 634 à Hokuto
9.7
34 Revoir
Ambiance
9.7/10
Nourriture
9.7/10
Intérieur
9.7/10
Des prix
9.7/10
Service
9.7/10
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Prix & Cuisine
$$ Italian
Type de restaurant
Restaurant
Commentaires
34 commentaires
Notation
Tri
Date
Dater de - Date de
このエリアでは突出したイタリアン(フレンチに近く感じる部分も多い)と思う。 店の雰囲気、サービスは理想的に近い。 食事は、コースとしてのストーリーに少し荒削りな部分も有るが、非常にレベル高い。 特に肉料理は、国内でもトップランカーの域に達していると思う。 かなりゆっくりと提供されるので2時間以上はかかるし、退屈にはならない。 量もしっかり出る。ハーフでも結構なボリューム。 難をつけるならば、ワインリスト。 高額商品ばかりで、ここで一気に単価上昇。価格の割には若いものが多くメニューにもヴィンテージ表記が無いものが多い、バランスが良くない。数千円クラスで、もっと楽しい物を揃えてほしい。 Service Dine in Meal type Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Rie
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10
3 months ago
真心とセンスに溢れた小さな宝石のようなレストランでした。完璧な渡蟹のパスタ。焼きたてで最高のグリッシーニとフォカッチャ。クラッシックで色褪せないってきっと難しいどう思うけど、美味しい野菜と選りすぐりの材料で八ヶ岳の愛を感じるディナーコースを堪能出来るお店です。 違うシーズンにも再訪を計画中😃 余談ですがスピーカーの音質が良くBGMも素敵でした。 八ヶ岳にレストランは色々見かけますがイタリアで食べたパスタを思い出せるお店はなかなか無いと思います。心からお勧めします。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person ¥9,000–10,000 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes qui4種の前菜盛り合わせ
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krkc1208
Source: google
10
7 months ago
ランチで訪問。 完全予約制。 お店は小ぢんまりしていてテーブル制2つとカウンター席のみ。 コース代金1人6,600円だが料理のプラスとお酒で9,000円くらいになった。 料理は八ヶ岳の旬の野菜を使っておりとても美味しい。肉料理も最高。 基本4皿とデザートだが結構ボリュームがあり満足できた。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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八反田徹
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10
6 months ago
移転後初訪問でした。素敵な雰囲気の中、美味しい料理を堪能できました。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Guy Nitagai
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10
3 years ago
値段もそれなりですが、美味しいものが食べたい人にはオススメ。器も盛り付けも綺麗で言うことなしです。夜に行ったのでコースメニューだけでした。四人がけのテーブルが三つあり、土曜日にお邪魔した時は予約していきましたが、全席埋まっていました。周りに宿泊施設はないと思うので車で行くことになりますが、ハンドルキーパーを立てる価値あり。注意点としては、コースメニューは量がかなり多く、男性はお腹いっぱい、女性は食べきれないほどなので、事前にお腹を空っぽにしていく必要ありという点です。
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ayaka M
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10
4 years ago
八ヶ岳でこんな最高のイタリアンに出逢えるなんて! 予約は必須です。ご夫婦でやっていらっしゃいます。 コースは1つのみ。お酒もけっこうたくさん飲みましたが一人1万円くらいで、とてもリーズナブルだと思います。 またぜひ行きたいです。
美味しいイタリアンをゆっくりと頂きたい方にお勧めです。 食事の見た目、構成共によくできており、 味も非常に良かったです。 また、ログハウスの雰囲気も良く、 家族やデート様々なシチュエーションで利用できるかと思います。 是非また訪れたいお店の一つです。
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藤原信
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10
6 years ago
衝撃的かつ感動的な料理に脱帽! またまた参りました…。 今回、選べるセコンドの選択に困って 「迷って選べないからシェフにお任せで…。」 って頼んだら、なんと!「お肉全部盛り」が出てきた! 完全に心掴まれましたね。 でも、この日さらに衝撃的だったのは、 ・白州米の焼きリゾット(ハモとコシアブラフリット添え) はこれがメインでもイイと思えるホドのウマさ! でもでも!さらに感動的だったのは、 ・ほうれん草のパスタのラザニア コレにはもう言葉がありませんでした。 ただただ「完璧」としかいい様がない。 後先逆になってしまいましたが、最初に出てきた、 ・スモークしたマカジキのサラダ仕立て も、燻製好きにはたまらない一品でした。 コレだけで泡2杯は軽る~く消えますね。 食後にシェフにお伺いしたところでは、今後夜のメニュー体系を一本化しフルコースのみに絞るとのこと。 それによりより質の高い料理の提供を目指すとの話を聞き、今後このお店の進化に接することが楽しみでなりません。 残念ながら、これまでアテにしていた定額でタクシー利用が可能な「ワンコルクサービス」は使えなくなってしまいましたが、新たにこのお店独自にタクシー屋さんと契約してくれて、引き続きお得な料金でタクシーの利用が可能なことはありがたい。 味・サービス・ロケーション・値段のどれを取っても、文句のつけようがない! 改めて、八ヶ岳にこのお店が存在してくれていることに感謝です。
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F O
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10
3 years ago
イタリアンというよりフレンチに近いと思いました。素材を大切に手を加えて最高のお料理でした。 地元タクシーとの提携もあるようです。
最高のイタリアン。この価格で本格的な味を楽しめるとか最高としか言いようがない。山梨に帰ると必ず行く。
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