喬德西點麵包店 Bakery à Kaohsiung

Name: 喬德西點麵包店
Address: 354號, Gangshan South Street, Kaohsiung, Taiwan
Telephone: 88677236351
Rating: 5.0

Propriétaire non enregistré

喬德西點麵包店

Commentaires

#65 Depuis 5727 à Kaohsiung

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Ambiance

10/10

Nourriture

10/10

Intérieur

10/10

Des prix

10/10

Service

10/10

Plus de détails

Prix & Cuisine

$ Bakery

Type de restaurant

Bakery

Caractéristiques

Wheelchair Accessible

Information

354號, Gangshan South Street, Kaohsiung, Taiwan

Voir l'itinéraire

Site web 喬德西點麵包店

Notation

Excellent

Très bien

Moyenne

Pauvre

Terrible

Tri

Le plus récent

Le plus ancien

Note croissante

Note décroissante

Date

Dater de - Date de

Com T

Source:

4 months ago

牛奶/烏豆沙 $55 哇這家的外皮太神了單論外皮是吃過最厲害的，很酥脆有層次卻不會乾、而且又帶著一點酥鬆綿密感，非常完美的在綿密與酥脆達成平衡，而且外皮還有著濃濃奶油香，尤其底部超級好吃很像薄片奶油手工餅乾的感覺！內餡濕潤綿密，不是那種乾乾的蛋黃口感非常好比較可惜的是，覺得蛋黃、豆沙本身的香氣沒有出來。吃不到烏豆沙的香味，也吃不到蛋黃是主角的感覺，猜測店家更想表現的是奶油的香氣，如果喜歡濃郁蛋黃味的會有點失望！！覺得有點可惜，要是香氣再足夠一點就是心中第一名的蛋黃酥了！而且因為蛋黃也很濕潤所以口感跟豆沙又更像兩者融為一體比較難凸顯出蛋黃另外牛奶口味很特別推薦給不喜歡烏豆沙的人可以試試看！也推薦這間蛋黃酥給喜歡酥脆外皮/濕潤內餡的人，如果是特別喜歡蛋黃的就不推薦了！不過我很喜歡蛋黃所以應該不會再回購💔，但還是可以為了超神外皮跟濕潤綿密內餡給他五顆⭐⭐

wind lin

Source:

2 years ago

說真的，要不是看到鄉親推薦分享，我還真的不知道這家有夠低調的西點麵包店那麼厲害（而且我還曾經下午經過這家時看到其沒開燈的樣子，一般過路客應該不會知道它們有營業😂）圖片是中秋節前一週的平日早上拍的，其實裡面有在販售的商品真不多，但一旁店家人員正在拼命做蛋黃酥、一盤一盤的烘烤出貨，能零買的該階段只剩三個，一看就知道這不簡單，馬上三個都買回去品嚐。入口馬上覺得厲害，我買到的蛋黃酥是綠豆為主餡，搭配蛋黃鹹甜適中不膩口，那些媒體說的好吃的蛋黃酥標準，這個也都符合，吃起來真的有幸福感，感謝無私分享的鄉親們。整體水準完全不輸排隊名店，就連我家人那種等級的挑食者，也是邊嫌棄邊吃完我沒說要給大家吃的第三個蛋黃酥.... 低調推薦。