This is one of several Pho shops on Tran Phu street. As usual, the soup was good, the beef was flavorful and the typical array of condiments. A pretty nice place to eat for 35k
Một trong những quán phở chuẩn vị Bắc lâu năm và ngon nhất nhì Qui Nhơn.
Phở ở đây nước trong, thịt bò mềm và không bị khô. Nước phở thơm, ngọt vì được hầm kỹ từ xương bò, nước phở có mùi hồi quế & gừng (bạn ăn tô phở sẽ phảng phất mùi gừng đọng lại, rất thơm). Có nhiều loại thịt bò khác nhau, khách có thể gọi tô phở tùy theo khẩu vị như: tái, nạm, gầu, bắp hoa... Ngoài phở bò, quán còn có phở gà, phở gà cũng rất ngon vì thịt gà mềm & đặc biệt là gà da giòn.
Mình theo kiểu truyền thống nên gọi tô phở tái nạm, các loại gia vị ăn kèm cũng đúng kiểu Bắc như giấm tỏi, tương ớt Hà Nội, bột canh và đặc biệt là quẩy, quẩy ở đây trong dai ngoài giòn, nhúng vào tô phở còn đang nóng hổi ăn rất cuốn!! Ngoài ra, chủ quán còn rất tâm lý khi chiều lòng khách địa phương nên khi phục vụ một tô phở Bắc nhưng vẫn có rau quế, ngò gai/ mùi tàu & giá đỗ (phong cách ăn phở của người miền Nam - phải có rau ăn kèm trong khi 1 tô phở Bắc khi ăn chỉ cần hành & đầu hành hoa là đủ).
Khách ở đây đa phần là khách quen (trung niên & lớn tuổi) hoặc khách du lịch từ ngoài Bắc vào.
Mình ăn tô tái nạm kèm 1 cái quẩy giá 50k/ tô (phở 45k + quẩy 5k), tô phở rất nhiều thịt và đầy đặn!!
Vote cho quán 5 sao, chúc quán luôn thành công & duy trì phong độ để mình được ăn phở Bắc dài dài. 😋😋
Service
Dine in
Meal type
Breakfast
Price per person
₫1–100,000
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
Phở Tái Nạm
