Blowin'in the Wind Restaurant à Hokuto

Name: Blowin'in the Wind
Address: 清里須玉線, Hokuto, Japan
Telephone: 81551456778
Rating: 4.8

Propriétaire non enregistré

Blowin'in the Wind

Commentaires

#44 Depuis 634 à Hokuto

9.5

60 Revoir

Ambiance

9.5/10

Nourriture

9.5/10

Intérieur

9.5/10

Des prix

9.5/10

Service

9.5/10

Plus de détails

Prix & Cuisine

$ Unagi

Type de restaurant

Restaurant

Caractéristiques

Information

+81551456778

清里須玉線, Hokuto, Japan

Voir l'itinéraire

Site web Blowin'in the Wind

Notation

Excellent

Très bien

Moyenne

Pauvre

Terrible

Tri

Le plus récent

Le plus ancien

Note croissante

Note décroissante

Date

Dater de - Date de

Y. T

Source:

5 months ago

Great atmosphere great food! Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Toshi Harris-Koizumi

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7 months ago

Amazing vibe and food! Best unagi I have had ever, hands down. Service Dine in Meal type Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

yoshihiro murakami / L3TB

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4 months ago

清里の外れにある鰻屋さんBlowin’in the windさんに伺いました。以前からレコードとうなぎのお店が清里の方にあるとは聞いていたのですがやっと来れました。立地的にも蕎麦の実畑を抜けたり近くに滝があったり、道すがらも楽しめる場所にあります。元々は蕎麦屋さんをリノベーションしたそうですが駐車場も広いし八ヶ岳も見れたりお店に入る前から期待が膨らむ動線です。店内も店主のこだわりが随所に見られいい感じ。器もウイスキー樽を加工して作成したりしてるそう。日によって生産者の違う鰻が食べれたりもするそうで好きな様にやってそれが個性になっていい方向に向かってるお店。清里エリアは掘ればいいお店がたくさんあるので羨ましい。オススメです。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 樫山うなぎごはん肝吸い&香物付き

ayaka M

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2 months ago

日曜日のランチで利用しました。当日の10時前くらいに電話をしたら運良く予約制できました。山道を車で登っていったところにあります。店内はレコードがあり、おしゃれな雰囲気と景色が最高です。うなぎもふっくら、タレ加減含めてとても美味しかったです。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 蒲焼

Toshihiro Yamaki

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A month ago

元はおばあちゃん達が作る蕎麦屋だった店を改装して雰囲気ある鰻屋さんになりました。鰻重と鰻巻きを頂きました。乳幼児入店可能なのとテーブル間の間隔が程よく居心地の良い美味しいお店です。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 蒲焼

佐藤正広

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3 months ago

フワッふわの、美味しい鰻が美しい棚田と山々が望めるその景色を見ながら頂ける🍽️ 場所は、ナビでどうぞ幹線道路からの看板等は、無かったような気がします。駐車場は、🅿️完備店内、和風の雰囲気の中レコード盤がイイ感じで流れてます。白州のウイスキー樽をリメイクした重箱は味わいがあります。 🍚の量も、小、普通、多めと聞いてくれます。予約必須です。本当に美味しいかった。又、再訪します。ご馳走さま。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥6,000–7,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 蒲焼

Ta Ru

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A month ago

うなぎは柔らかく、口にいれるとほどけていく感じ。食事が美味しいのはもちろん、何よりスタッフの方がすごく感じが良く、お店の雰囲気も相まって居心地の良いお店でした。予約必須。次は白焼きも食べたい。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 蒲焼

けーぴょん

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8 months ago

うな重は1種類のみ。名手の育てた鰻との事。近くの湧水からのお水はとても美味しかった。お重の木の素材はウイスキー樽を再利用して作った物。ご飯は少なめ、普通、多めと選べる。ミルで自分で挽く山椒は京都の名産品で、とても良い香りがたち、鰻を引き立てる。たっぷり挽いてみたが、とても良かった。店はもとは蕎麦屋だったらしい。日本家屋だが、壁紙や壁色などモダンでお洒落、センスを感じる。トイレはとても広く、内装がとても素敵だ。店員さんも愛想良く、色々説明してくれた。美味しかった。 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

健斗（けんけん）

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A year ago

鰻とレコードのお店静かで自然豊かな場所🌳 お店で流れるBGMは音質も最高🎵 重箱やお箸、箸置き、机も全てこだわりがあり、趣きある品で料理を提供してくれます😋 鰻はふっくら焼き上げており旨み溢れます。うなぎのタレも永年引き継がれている伝統あるタレを使用されていて、余韻の残る味わいです。焼き加減、照り具合、香り、タレ、うなぎ、それぞれが絶妙に合わさり、控えめに言って「美味しい！」です。肝吸いも上品な味付けです。入っている肝は一度焼いて焼き肝にしています。なので、汁の中にウナギ独特の臭みもなく、焼かれていることで香りも香ばしく、噛めば旨味が溢れます。一緒に入っている卵豆腐の卵は、お店のある北杜の地で育った卵を使用しています。行く価値ありです！！是非行ってみて下さい😋 場所がちょっと分かりにくくて、駐車場がちょっと狭いですが、味も良いし、コンセプトも面白いです！！ Meal type Lunch Price per person ¥3,000–4,000

内藤弥頼

Source:

9 months ago

抜群に美味しい鰻のお店。店内はレコードがズラッとありリクエストに答えて頂き色々な曲を流していただきました。三上オーナーのレコード愛が素晴らしかったです。音を聞いて私もレコードを始める決意をいたしました🔥

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