아기자기 cafe Cafe à Donghae-si

Propriétaire non enregistré
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#156 Depuis 669 à Donghae-si
8.2
10 Revoir
Ambiance
8.2/10
Nourriture
8.2/10
Intérieur
8.2/10
Des prix
8.2/10
Service
8.2/10
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Prix & Cuisine
$ International
Type de restaurant
Cafe
Information
Commentaires
10 commentaires
Notation
Tri
Date
Dater de - Date de
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임동관
Source: google
2
4 years ago
핸드드립 두 잔을 주문했습니다. 커피를 잘 아는건 아니지만 기본이라도 배운 사람이라면 당연히 아는 것들을 하나도 지키지 않으시더군요. 1. 분쇄 : 소형 가정용 기계식분쇄기를 쓰시는데 테이블에 올려놓은채 그대로 분쇄하시더군요. 원두가 가는모래가 될만큼 갈렸습니다. 불균일한것도 많이 보였구요. 에스프레소용 원두가 대형 분쇄기에 들어있어 간이로 하시는 것 같았습니다. 2. 레벨링 : 분쇄된 커피에 레벨링 없이 바로 물을 부으시더군요. 3. 추출 : 뜸들이는데 물을 너무 많이 부어서 그대로 상당량이 추출되어버리고, 바로 푸어오버인지 그냥 붓는건지 모르겠는 방식으로 추출해주시더라구요. 분쇄도가 작으니 균형을 맞추려는걸까 싶었습니다..... 4. 물양 : 분쇄도는 가늘고 레벨링도 안되고 푸어오버인데 물의양도 적어서 물맛과 커피맛이 따로노는데 원두 자체 산미만 따로노는 그런 맛. 5. 추출기구 : 둘 중 웨이브로 내린 커피는 푸어오버임에도 추가로 물을 희석했음에도 과다추출되서 차마 몇모금 못먹고 버렸습니다. 바리스타 자격증은 봤는데 머신추출을 못봤지만 핸드드립은 4~5천원을 받고 팔 수 있는 수준은 전혀 아닌거 같습니다. 원두보관하던 통 열어서 향이 벌써 나지않냐고 하셨는데 볶은지 사흘됐다는 원두 향은 전혀 나지 않았습니다. 도자기류 장식과 주변보다 비싼 커비값에 기대하고 들어갔는데 깜짝놀라는 경험이었네요.
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김민준
Source: google
10
4 years ago
아는 분의 커피샵이라 분위기도 좋고 망상 묵호 바다를 보며 빙수나 커피 또는 핫초코를 마시면 외국에 온 것 같은 느낌이 들고, 작지만 아늑하여 있는 내내 지루하지가 않다. 묵호, 동해 주변에 사시는 분들은 꼭 방문하셨으면 합니다.
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오향화
Source: google
8
4 years ago
왜 아기자기인지 알수있는 아늑한 공간 사장님 혼자 계시는데 친척집 이모같음 팥빙수 맛있어요 도자기천지여서 감상도 하셔도 됨
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이상영
Source: google
10
4 years ago
바닷 바람이 차 움츠리는데 까페문을열자 훈훈해져오는 따스함이 맘씨좋은 사장님을 연상하는듯
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Lina Y
Source: google
8
2 years ago
카라멜라떼 맛있게 먹었어요.
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김남철
Source: google
8
5 years ago
작고 아담해요
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채상엽
Source: google
10
5 years ago
핸드드립~~ 대박입니당
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서상일
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10
A year ago
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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국민영감
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10
3 years ago
아기자기 입니다
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성이아범
Source: google
6
8 months ago
Service Dine in Meal type Other Price per person ₩1–10,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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