We were presently surprised to find a restaurant with such food creations outside of a metropolitan city. The atmosphere, the service and the food were fantastic. We can highly recommend the restaurant and congratulate the young team!
Restaurant i ‘house-stil’ med mange detaljer. Sitter man ute er det sol til langt på kveld, når sentrum i Stavern er uten sol. Morsomme parasoller og intime sittegrupper rundt en utebar. Der er egen brygge, også for stor båt, for middagsgjester.
Vi spiste kveite og blåskjell. Hadde to aperitiffer, to glass Riesling og to artige bittesmå kalde flytende desserter med navn Espresso Martini. Pris 1600,-
Kveiten ble litt tam pga for lite salt, men servitør hentet salt. Mange av blåskjellene manglet muslingen. Jeg tenkte at de lå nederst i suppen som for øvrig var meget smakfull, men de lå nok igjen i gryta til kokken😉. Jeg ble mett uansett pga det nydelige brødet med aioli. Husk å bestille brødet. Det koster ekstra.
Dette var en dyr opplevelse i forhold til innhold.
Middagen ble hyggelig allikevel pga en meget oppvakt og serviceminded kvinnelig restaurantansvarlig. Hun husket oss fra forrige besøk og viste oppriktig glede ved at vi kom tilbake. Det at hun tok i mot oss og senere kom bortom bordet vårt var profesjonelt.
Noe som ville høynet standaren hadde vært om servitørene hadde likt antrekk. Nå så de ut som ungdommer som var kasta inn som ekstrahjelper. Tips: alle med samme farge på hettegenseren og alle med caps. Ikke verre enn det. Tror at nr to restaurantansvarlig brukte dunjakke. Virket snålt.
Service
Dine in
Meal type
Dinner
