Hotel La Genzianella Restaurant,Fast food à Bormio

Ogni giorno nuovi piatti sono preparati con passione dai nostri cuochi; piatti in cui si mescolano tradizioni, sapori locali e mediterranei! Potrete gustare le delizie della cucina Valtellinese, in un ambiente informale e rilassante, accompagnate da più di 100 vini Italiani. La formula della mezza pensione per gli ospiti dell'hotel include: Ricco buffet di insalate, verdure fresche e grigliate Primo piatto con scelta fra quattro proposte Secondo piatto con scelta fra quattro proposte Selezione di formaggi valtellinesi Dolci al buffet A richiesta, per i clienti dell’hotel, piatti vegetariani e per celiaci I piatti Valtellinesi Chi dice Valtellina dice pizzoccheri e chi dice pizzoccheri dice vacanza in montagna! Alla Genzianella non mancano mai, sia nella versione estiva con le coste, sia nella versione invernale con le verze. Il segreto è sempre condirli con un ottimo formaggio Casera... Ma i piatti Valtellinesi sono molti altri: i tajadin mogn, le manfrigole grosine, la selvaggina con polenta taragna, i malfatti, i tortelli alla segale e scimudin... Speriamo con questi pochi piatti di aver sollevato la vostra curiosità e magari anche il vostro appetito! Il piacere continua... I migliori formaggi degli alpeggi, la selvaggina cacciata da Nicola e le erbe dell'orto si trasformano in piatti prelibati presentati nel nostro menu alla carta. Il ristorante è aperto anche ai clienti esterni. Posti limitati. Prenota chiamando il numero 0342904485